生活即教育,教育即生活。为了培养孩子们的生活技能,体验生活的乐趣,洛社中心幼儿园中五班于近日开展了制作“美味钵钵鸡”的活动。
系上小围裙、戴上厨师帽,孩子们摇身一变,成了“小小厨师”。活动前,老师组织小厨师们把手洗干净。活动中,他们认识制作钵钵鸡的各种食材:肉丸、鱼圆、小香肠、土豆、玉米、西蓝花、黄瓜等等,并亲手制作美食。在制作过程中,孩子们精心挑选食材进行荤素搭配,各种各样的食材在一双双巧手中串成串,在盘子里摆放得整整齐齐。
钵钵鸡下锅啦!孩子们耐心地等待着美味的钵钵鸡,一个个翘首以盼。几个能干的小厨师用大勺搅拌着锅里的食材,认真地把番茄底料均匀浇到食材上。“哇!好香呀!”热气腾腾的钵钵鸡一盘盘端上来,孩子们纷纷品尝自己的劳动成果:“老师,钵钵鸡太好吃啦!”“真香,我还能吃一串!”“你尝尝我这里的吧,可好吃了呢!”
小厨房 “美味钵钵鸡”的实践活动,不仅是舌尖上的盛宴,更是一次生动的生活教育。从洗到串、煮等动作,孩子们在动手操作中不仅锻炼了手部精细动作,还掌握了基本的生活技能,体验到了劳动的成就感。孩子们在真实的场景中体验劳动的艰辛与收获的喜悦,用双手创造了“幸福的味道”,在真生活、真情境、真实践中获得了真体验。