每年农历的十二月初八是我国的文化传统节日——腊八节。腊八节被视为春节的前奏,民间素有“孩童啊,别急着嘴馋,过了腊八就是新年”的谚语。尽管腊八节在我国历史悠久,但现代孩子们对其传统习俗和节日内涵的了解却相对匮乏。为让孩子们能全方位地了解腊八节的习俗和饮食文化,在寒冷的冬季体会到节日带来的温馨与欢乐,近日,无锡市洛社中心幼儿园中班级部开展了主题活动“快乐腊八节,童心暖寒冬”。
老师们通过播放视频、欣赏图片等多种方式引导孩子们深入了解“腊八节”的起源,并讲述绘本故事,让孩子们认识腊八粥,了解烹饪腊八粥作为腊八节的传统习俗,从而增强他们对传统民俗的认同感和自豪感。
腊八粥是腊八节的必备美食,因此,老师与孩子们共同挑选腊八粥的制作材料,清洗部分食材,让他们了解各种粗粮的名称、对人体的好处,以及感知其外形特征。
准备工作完成后,教师与孩子们一同熬制腊八粥。在此期间,教师让孩子们理解腊八粥中粗粮谷物的象征意义,这代表着人们辛勤劳作换来的丰收。还学习手指游戏《腊八节》,伴随着《腊八节》朗朗上口的童谣,香浓的腊八粥煮熟出炉。孩子们共同品尝这道亲手参与制作的美味佳肴,感受节日带来的温馨与快乐。
本次活动将传统民俗的乐趣融入孩子们的欢声笑语,相信这些美好画面将温暖他们的记忆,成为幼儿园生活中难忘的幸福时光。
撰稿:朱婴洁
审核:顾晨琳