金秋时节，是成熟的季节、丰收的季节，在这个秋天里，我们迎来了一个有趣的礼物——柿子!为了让孩子感受秋收的喜悦，体验动手的快乐,近期，无锡市洛社中心幼儿园大7班的孩子们开展了柿饼制作活动，让我们一起来看看吧！
活动一：秋日畅聊——话柿子
为了让孩子直接感知和观察柿子，老师带着孩子进行以《柿子》为主题的教育活动，看到红彤彤的柿子，孩子们欢呼雀跃......通过观察、触摸、老师介绍和讨论，孩子们对柿子有了逐步了解，犹如打开了话匣子，有着说不完的话。听着孩子之间的简单的对话，老师发现有很多小朋友没有吃过柿饼，于是便开启了探索柿饼制作之旅了。
活动二：探索——柿饼的制作
通过观看视频，孩子们和老师一起了解了做柿饼的方法步骤，活动开始啦！
1. 清洗柿子：孩子们拿好带来的柿子，自己清洗干净、擦干水分。
2. 削皮:孩子们在老师的指导、帮助下给柿子削皮啦！
3. 晒柿子：孩子们尝试着将一部分柿子绑上绳子，老师在旁边帮助辅助幼儿给每个柿子系上绳子。
4. 接下来，大家要开始挂晒啦！
通过这一系列的操作体验活动，孩子们的感受会更加地深刻。最后，让我们一起期待香甜的柿饼出炉吧！
活动三：童画“柿”界——制作柿子树
做完柿饼后，小朋友们对挂着的柿子念念不忘，于是孩子们还制作了手工柿子树。
兴趣是最好的老师，“做柿饼”这一系列活动抓住了孩子的兴趣点，不仅让孩子们真正体会到了动手的喜悦，还提高了孩子们的操作能力，同时也养成了善于观察、善于思考的好习惯！大7班的“柿子”活动还在继续，敬请期待……
