“民以食为天，食以安为先”，食品安全已经成为家庭、幼儿园和社会关注的焦点问题。特别是“垃圾食品”中含有害物质，是幼儿健康成长的重大隐患。为了增强幼儿的食品安全意识和自我保护意识与能力，近日，洛幼大六班积极开展了“远离垃圾食品，从我做起”为主题的食品安全教育活动。
　　大班幼儿对健康饮食有了一定的了解，知道少吃垃圾食品、多吃有营养的健康食品，但是具体哪些属于垃圾食品？哪些又是健康食品呢？他们还不是很清楚。因此在活动中，孩子们围绕“什么是垃圾食品”和“什么是健康食品”展开讨论与交流，通过视频、图片、故事等多种手段，从而加深了对垃圾食品的认识：油条、火腿肠、话梅、冰激凌、汽水等都属于垃圾食品；同时经过老师的细心引导，孩子们列出了许多健康的食品，如：苹果、鸡蛋、牛奶等新鲜的水果、蔬菜和蛋肉类。通过游戏，孩子们了解了初步的食品安全知识，并知道食品挑选需要注意“三无”食品；过期食品不要吃，变质食品切分清；饮料要少喝；油炸腌制要少吃……，深深地认识垃圾食品对身体健康的危害；另外孩子们通过亲自寻找查看食品包装袋上的安全生产标识、生产日期、保质期等相关事宜，初步树立了食物的保质概念，掌握了如何辨别“三无食品”的具体方法，从而养成良好的食品食用卫生习惯。
　　安全问题是永不过时的话题，食品安全问题更是时刻环绕在每个人的身边，通过本次活动的开展，每位幼儿了解了一些简单易懂的健康食品知识，同时，增强了幼儿抵制垃圾食品的意识，从我做起，从现在做起，远离垃圾食品，健康饮食。