为了让孩子们更加了解营养早餐的重要性，洛幼中三班的小朋友在老师的精心设计下开展了“我的早餐，我做主”的主题活动。
活动一开始，洛幼的保健老师从专业的角度给孩子们介绍了膳食结构，每餐所需的不同营养成分所占比例。告诉小朋友哪些食物是每餐必吃，哪些食物需要少吃，哪些食物不能吃。接下来，“我的早餐计划书”这一活动是孩子们最感兴趣的活动，根据之前的学习及对营养金字塔饮食结构的认识，他们自己来设计自己每天的早餐。孩子们专心致志地画着自己想吃的食物：主食吃什么？蔬菜水果吃什么呢？蛋白质和脂肪又想准备什么呢？孩子们边设计边讨论，然后就是回家请爸爸妈妈按照自己的早餐计划书准备每天的早餐。活动实施一周后，孩子们带着自己最爱的一顿早餐照片来给好朋友做介绍。大家互相交流最爱的早餐都吃了些什么，然后讨论是否每餐所需的营养都有了，有没有需要调整的。
经过“我的早餐，我做主”系列活动，孩子们对早餐有了足够的了解，对吃早餐也有了浓厚的兴趣，再也没有不吃早饭就来上幼儿园的情况了。家长们也通过这次的活动，也越来越重视孩子的早餐，为孩子们的健康成长打下良好的物质基础。
