洛社中心幼儿园举行食堂人员花色点心制作大赛

作者:喻岚   来源:  录入者:admin  发布时间:2015年11月06日

  为进一步丰富幼儿点心的花色,提高食堂人员制作点心的技艺,烹制出符合幼儿年龄特点的色、形、香、味俱全的点心,洛社中心幼儿园于近日举行了“创新点心 丰富膳食——花色点心制作大赛”。
  本次参赛人员是来自中心、雅西和新开河三所幼儿园食堂的十二位阿姨,要求每位参赛人员自己配料,根据幼儿年龄特点创作安全、新颖、有营养、易于推广的点心。选手们个个精神饱满,操作熟练,一会儿一道道色、形、香、味俱全的点心在大家期待的眼神中端上了餐桌,有南瓜饼、饺子、清水糕,小馄饨、酸辣汤、牛肉粉丝、卤蛋、麻团、玉兰饼、薯条等,足见选手们的用心。评分小组由园领导、总务、保健老师、会计、家长代表、家长代表组成,评委们一边认真地品尝着各式点心,一边赞叹不己,并对这些花色点心一一进行了打分评析,比赛最后根据评委们的打分,六个作品获得一等奖。
  此次比赛一方面加强了幼儿园食堂人员之间烹饪技术的切磋提高,另一方面,此次比赛的作品也作为今后调整幼儿食谱的可借鉴食品,使幼儿园的膳食更加丰富,更好地促进幼儿的健康成长。

 

 

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