食物种类                         1-2岁                        3-6岁

谷类                               100~150g                 180~260g

蔬菜类                            150~200g                 200~250g                             

水果类                            150~200g                 150~300g

鱼虾类                            100g                         40~50g

禽畜肉类                         100g                         30~40g

蛋类                               100g                          60g

奶类                               350ml                        200~300g

大豆及豆制品                                                    25g

烹调油                            20~25g                      25~30g

1. （一）每餐分配量

                          谷类：60~70克

                          荤菜：50~60克

                          蔬菜：80~100克

                          油：8~10克

                          水果：50~100克

                          奶类：100~150克

                          豆制品：10~15克（包含豆浆）

                          水每天：100~150 毫升

2. 
   

   （二）早餐     早餐食物的搭配要谷类+蛋白质

             主食：干、稀搭配，早餐谷类40~50克

             副食：搭配蛋白质及碳水化合物（糖）

3. 
   

   （三）注意早餐色、香、喂、形多样化

   1、牛奶或豆浆搭配花样面食

   2、粥的花样：红豆、绿豆、五谷、南瓜、山芋、皮蛋、蔬菜、红枣、白粥等

   3、蛋白质食品：豆制品、肉松、鸡鸭蛋、卤肝、肉肠、鱼、虾

4. 
   

   （四）午餐食谱

   1、主副食质量并重，汤菜数量和质量并重，大米和面食交替吃

   2、副菜原则上二菜一汤或三菜一汤如：红烧带鱼、加炒蔬菜及汤韭黄炒蛋、加两片卤猪肝及汤或加1-2片卤豆制品

5. 
   

   （五）午点食谱

   1、午点建议幼儿园自制，每周不少于三次

   2、原则上午点要有谷类，要汤水点心

   3、外购点心需加热，易变质

   4、同时外购食品的安全问题如：地沟油、反式脂肪、添加剂、色素等

   5、午点谷类约占30克左右，占全天总热量10%

6.