科学:花生宝宝
活动目标
1. 探索剥花生的方法,感知花生的特征。
2. 学习用语言表达自己的感受和特征。
3. 体验亲自动手的乐趣。
活动准备
1. 炒熟的花生米若干,花生饼若干。
2. 带壳的花生若干。
3. 花生作的装饰品【项链、手镯、头花‘戒指】
活动过程
一、猜谜语,引起幼儿对花生的兴趣
老师: 麻屋子,红帐子,里面住个白胖子,是什么?麻屋子是花生的什么?红帐子是花生的什么?白胖子又是花生的什么呢?丰富花生的相关词汇:花生壳、花生衣、花生仁。你们知道花生生长在哪里吗?
二、揭开桌子上的花生,引起幼儿的观察兴趣
老师问:看看盘子里的花生,说说它们有什么不同?《从大小、长度》请每个小朋友拿一颗花生,感觉一下,拿在手里是软软的还是硬硬的。是滑滑的还是粗糙的?猜一猜,你拿的那颗花生里面有几颗花生米,再剥开花生看看自己猜对了吗?
老师小结:每颗花生外面都有硬硬的、有点粗糙的壳;里面有不同颗粒的红色的花生米;打开红色的花生衣,里面有白色的花生仁。
三、了解花生的营养价值
老师:小朋友都吃过花生,花生不但好吃,而且它的营养价值也非常的高,它还有一个非常好听的名字叫“长生果”。花生含有大量的蛋白质和脂肪。它还是一种中药,它可以治疗脾胃失调,咳嗽痰喘等症。就连它的叶子、壳、花生衣都可以药用;但受潮变霉的花生是不能吃的,它的里面含有一种致癌物,吃了会对身体的健康有影响。
四、一起探讨花生的吃法
老师问:花生这么有营养,它都可以有哪些吃法呢?《如:炒、煮、炸、作成花生糕、花生饼、花生酱等》
老师:哎呀,我们班的孩子就是聪明,一下子想出这么多吃法。现在呢,张老师请小朋友吃好吃的。看一看是用什么作的?尝一尝是什么味道。
五、一起做装饰品
老师:花生不但好吃,它还可以做成漂亮的装饰品呢,你们看,这是什么?《把准备好的用花生做的装饰品拿出来》花生做成的装饰品漂亮吗?想要不想?那请你的妈妈帮你也做一个吧。
六、活动结束
活动延伸:孩子们带上自己做的装饰品。相互交流、互相欣赏。
活动反思:花生是幼儿经常看见的食品,但是有许多孩子都不怎么喜欢吃花生,因此我们设计了“好吃
的花生”让孩子们在活动中对花生这一类的干果有一定的认识和兴趣,并结合他们的已有生活经验,引导孩子们通过多种感官看看,摸一摸,剥一剥,吃一吃中有目的地引导幼儿动手操作、观察、思考、表达,融合了多种领域的内容是一个综合性的生活教学活动,活动中孩子们亲自动手剥花生,体验劳动带来的乐趣。感受成功的愉悦,提高了幼儿的感知能力,培养语言表达能力,激发了幼儿在快乐学习。