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关闭 蔬菜家族以其色彩斑斓、形态各异、味道鲜美、营养丰富的特点深受人们的青睐，对于幼儿来说更是他们健康成长的物质来源。然而，幼儿对蔬菜却不是很了解，导致很多幼儿都不太爱吃蔬菜。针对此现象，近期，洛社中心幼儿园中（1）班开展了《蔬菜大集合》主题活动，希望借着主题的开展，激发他们对认识蔬菜、品尝蔬菜的兴趣，懂得蔬菜有营养的道理，同时让孩子们融入到与自己生活密切相关的实践活动中。
一、收集蔬菜，激发兴趣。
主题活动开始之际，我们积极与家长取得联系，请家长利用休息天让孩子做起了“当家小主人”，在家长的带领下，一起走进菜场，与孩子一起去逛菜场和买菜，通过直观的感受让幼儿对蔬菜有进一步的了解，还让幼儿在家中帮忙摘菜、洗菜、做菜、和爸爸妈妈一起做蔬菜造型……有了这样的铺垫，孩子与老师一起将收集的蔬菜实物布置成蔬菜展时，就能相互介绍、有的放矢。
二、创想蔬菜，发现秘密。
蔬菜种类繁多，形态各异，在相互交流、分享的过程中，孩子们发现蔬菜不仅名称不一样、颜色不一样，形状也不一样，有的像弯弯的月亮，有的像小棒，有的像小猪……真的很有趣。我们在各区角投放蔬菜的材料（数学区进行分类排序、科学区制作菜汁、生活区自制蔬菜美食、美工区蔬菜造型……），孩子们用自己灵巧的双手和蔬菜宝宝一起玩：用切好的蔬菜，摆放出造型美丽的蔬菜拼盘；用剪好的五官、四肢，拼出了一个个可爱的蔬菜娃娃；用不同的蔬菜横切面，印出各种好看的图案……看着这丰富多彩的蔬菜作品，孩子们充分感受到成功与快乐。同时在和蔬菜的亲密接触中，不但了解了蔬菜的名称和对人体的益处，而且还从以前被动吃蔬菜到现在喜欢吃蔬菜了。
三、亲身实践，体验生活。
在以往认识蔬菜的活动中，大多在课堂中进行，幼儿对蔬菜的认识、了解只停留在表面，有一定的局限性。于是，我们组织孩子们参与到种植园地活动中：松土、拔草、播种、浇水，观察蔬菜的生长过程及点滴变化。在这里他们分工、合作、交流、分享，不仅认识和了解蔬菜的生长规律，感受劳动带来的快乐，更体会到餐桌上的蔬菜来之不易。
《蔬菜大集合》主题系列活动还在不断推进中，孩子们处在丰富多彩的蔬菜的世界里，在轻松有趣的生活化的情境中学到了许多知识和经验。并且了解到各种蔬菜有不同的营养，为改正幼儿的偏食挑食奠定了良好的基础。
