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关闭春天是孩子生长发育较快的一个季节，因此在这个季节，家长需要给孩子多吃一些富含钙的食物，以满足孩子生长发育的需要。以下是一些适合孩子在春季食用的补钙食谱：
1.芝麻酱拌菠菜：芝麻酱是钙的宝库，每100克含钙870毫克，高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素，如果在做菠菜前用开水焯一下，滤去涩味后，再和芝麻酱同拌，能大大提高钙的利用率。
2.青椒炒鸡蛋：鸡蛋含有优质蛋白，其钙含量也较高，而青椒中富含维生素C，两者一块炒，不但色泽美观，还能提高钙的吸收率。
3.醋溜小油菜：不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态，促进钙的吸收利用。此外，小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。
4.豆腐炖鱼：鱼肉中含维生素D，豆腐则含有丰富的钙，将两者合吃，借助鱼体内维生素D的作用，可使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此，这道汤特别适合中年人、青少年和儿童食用。